segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Restaurante The Garden. Um oriental que é a cara do verão.

Da rua dá para avistar o grande deck elevado com mesinhas e ombrelones. O visual atraente já chama atenção. O The Garden, localizado na Vila Mariana, é um restaurante japonês que lembra um bar de praia. Inaugurado no final de 2010, está instalado num espaço de mil metros quadrados numa bela avenida próxima ao parque da Aclimação. A casa é bonita e agradável. O tipo de lugar no qual você pode fazer uma happy hour com os amigos, saborear um jantar romântico ou compartilhar momentos com a família. Tudo na santa paz, dadas a amplidão do espaço, a variedade de ambientes e a riqueza de opções do menu. Lá você pode simplesmente bebericar um drink acompanhado de um petisco oriental, fazer uma refeição à la carte ou então desfrutar do bem servido rodízio.

A bela vista a partir da rua - Foto: www.thegarden.com.br 
  
O local é bem amplo, arejado, repleto de verde, árvores frutíferas e muita madeira. Até um lago de carpas há por ali. Vários ambientes, incluindo o deck ao ar livre, contribuem para criar uma atmosfera ao mesmo tempo rústica e romântica – o toque de romantismo é acentuado pela iluminação de velas nas mesas.

A atmosfera é bem acolhedora - Foto: www.thegarden.com.br

O bar do piso inferior - Foto: Simone Catto

Ao fundo, o bar do piso superior - Foto: Simone Catto

Outro ângulo do deck superior - Foto: Simone Catto

O ambiente fechado é uma opção para os dias frios, mas não tem o mesmo charme do deck... - Foto: Simone Catto

As entradinhas e petiscos, de sabores orientais, são bastante variados. Incluem desde delícias como o Harumaki Especial (enroladinhos de massa crocante com camarão, cream cheese e alho-poró) e o Curry Shinjo (trouxinhas de massa crocante com frango, gengibre e alho-poró ao molho curry), até o magnífico Ebi Garden (camarões empanados com molho teriyaki e laranja), cuja apresentação lembra uma estrela do mar. Essa foi uma das entradas pedidas na primeira vez em que estive no The Garden.

O Ebi Garden (R$ 33) - crocante e delícioso! - Foto: Simone Catto

Outro pedido foi o Roast Salmon (sashimi de salmão semigrelhado ao molho teriyaki, gergelim e couve), que estava levíssimo! O salmão até desmanchava na boca de tão tenro.

O delicado Roast Salmon (R$ 18,90) - Foto: Simone Catto

O Hot Roll Philadelphia, um best-seller dos restaurantes japoneses de Sampa, foi solicitado na sequência e também estava muito bom.

Hot Philadelphia (R$ 20,90), um hit paulistano que justifica a fama! - Foto: Simone Catto

Além da ampla gama de sushis, a casa ainda oferece temakis e robatas (espetinhos orientais), entre outros quitutes orientais.  

Após saborearmos os deliciosos petiscos, pedimos um Combinado de Sushis e Sashimis para duas pessoas, composto por 12 sashimis variados, 8 nigirizushis (8 duplas de sushis), 4 makis e 2 especiais da casa. Esses "especiais" incluem criações brasileiras como o Honey Brie (enrolado de salmão e queijo Brie coberto com geleia de damasco e mel) e o Natural (atum, alho-poró e shiitake enrolados na acelga).

Combinado para duas pessoas (R$ 85) - Foto: Simone Catto

Os drinks também são diversificados e bem elaborados. Há desde saquês nacionais e importados, chopes e cervejas nacionais e importadas, passando pelos drinks tradicionais, caipirinhas e "saquerinhas". Vale destacar os coquetéis especiais criados para a casa, como o Sunrise (leva suco de cranberry, suco de laranja, vodca e gelo triturado) e o divertido Ice-Tangerina, que leva saquê, suco de limão, hortelã e um picolé de tangerina mergulhado no copo. Uma amiga pediu e gostou muito.

O Ice-Tangerina de minha amiga: visual interessante e, ao que tudo indica, sabor agradável - Foto: Simone Catto 

Desta vez fui mais conservadora: preferi uma caipirinha de frutas vermelhas com cachaça Seleta.

A caipirinha estava bem feita e na medida: nem forte, nem fraca - Foto: Simone Catto

O rodízio custa R$ 58,00 por pessoa, mas até o mês de outubro as mulheres têm uma "colher de chá" às terças-feiras e domingos após as 17h: o rodízio para elas sai por R$ 35, incluindo um sorvete de sobremesa. Eis uma iniciativa simpática que já aproveitei num retorno à casa!

A quantidade e qualidade dos itens servidos no rodízio também é excelente. Tudo bem que, assim como ocorre em outros restaurantes orientais de Sampa, os pratos possam ter sido adaptados ao paladar nacional e não ser os autênticos saboreados em países como o Japão, mas nem por deixam de ser gostosos. Dê uma olhada  no combinado de sushis e sashimis:

O Combinado do rodízio... nham! - Foto: Simone Catto
  
Diante de tudo isso, nem preciso dizer que recomendo o The Garden não só para os moradores da região, mas também para todo mundo que goste de saborear quitutes orientais num clima gostoso e descontraído. 

O THE GARDEN fica na Av. Eng. Luís Gomes Cardim Sangirardi, 20 – Vila Mariana. Tel.: 5082-2520 - www.thegarden.com.br. Abre de terça a quinta-feira das 18h às 23h, sextas das 18h às 24h, sábado das 12h às 24h e domingo das 12h às 22h.

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